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Investisci nei ristoranti Dark Kitchen di NBK in franchising
Investisci nei ristoranti Dark Kitchen di NBK in franchising
Offriamo un'alternativa al libretto di risparmio, agli
nvestimenti immobiliari e al mercato azionario.
nvestimenti immobiliari e al mercato azionario.
In sintesi:
Nel 2022, noi e il nostro team abbiamo firmato una partnership in franchising con il marchio francese NBK per aprire ristoranti fast food in 5 città francesi. Siamo un master franchisee di questo marchio nel mercato francese e prevediamo di aprire 5 ristoranti nel formato Dark Kitchen entro il 2024.
Stiamo costruendo un'azienda aperta e trasparente.
La nostra priorità è ridurre il rischio e aumentare la redditività dei ristoranti fast food NBK Dark Kitchen, attraverso la nostra società madre Kosteau Food.
Investendo nei nostri fast food, riceverai una quota di profitto mensile. A partire dal primo anno, il nostro investitore riceve un pagamento mensile regolare e fisso corrispondente al suo ritorno sull'investimento (ROI*). Questa fase dura 3 anni. Cioè, nei primi 3 anni l'investitore recupera completamente il suo investimento e raggiunge il punto di pareggio.
Il nostro investitore riceve anche una quota del ristorante in franchising NBK Dark Kitchen fin dall'inizio. Dopo aver raggiunto un ritorno completo sull'investimento, gli paghiamo un profitto netto mensile in proporzione al capitale investito.
Investendo nei nostri fast food, riceverai una quota di profitto mensile. A partire dal primo anno, il nostro investitore riceve un pagamento mensile regolare e fisso corrispondente al suo ritorno sull'investimento (ROI*). Questa fase dura 3 anni. Cioè, nei primi 3 anni l'investitore recupera completamente il suo investimento e raggiunge il punto di pareggio.
Il nostro investitore riceve anche una quota del ristorante in franchising NBK Dark Kitchen fin dall'inizio. Dopo aver raggiunto un ritorno completo sull'investimento, gli paghiamo un profitto netto mensile in proporzione al capitale investito.
Naturalmente, non siamo una banca e non possiamo garantire un ritorno sull'investimento, ma gli affari sono affari e investendo nella nostra azienda è importante tenerlo presente.
Ma abbiamo fatto di tutto per ridurre i nostri rischi e quelli dei nostri investitori. Ad esempio, la maggior parte dell'investimento riguarda le attrezzature da cucina, che sono un bene prezioso e rivendibile.
NBK è un marchio di fast food che esiste da 10 anni, ha superato con successo la crisi del 2020 e ha aperto il primo punto vendita in franchising Dark Kitchen nel marzo 2022.
Abbiamo creato un solido modello di business da lanciare in diverse città della Francia per il mercato del food delivery, non influenzato dalle crisi, semplificando il lancio e la gestione della cucina al livello più semplice.
Ma abbiamo fatto di tutto per ridurre i nostri rischi e quelli dei nostri investitori. Ad esempio, la maggior parte dell'investimento riguarda le attrezzature da cucina, che sono un bene prezioso e rivendibile.
NBK è un marchio di fast food che esiste da 10 anni, ha superato con successo la crisi del 2020 e ha aperto il primo punto vendita in franchising Dark Kitchen nel marzo 2022.
Abbiamo creato un solido modello di business da lanciare in diverse città della Francia per il mercato del food delivery, non influenzato dalle crisi, semplificando il lancio e la gestione della cucina al livello più semplice.
Ristrutturazione della cucina degli affiliati NBK a Lione
Dark Kitchen, che cos'è?
Le Dark Kitchens progettate esclusivamente per l'asporto o la consegna tramite aggregatori di app mobili come Uber Eats, Deliveroo, Glovo e altri. O per la consegna in sede. Il mercato del fast food a domicilio è in crescita, soprattutto dopo il 2020, e le abitudini dei consumatori francesi stanno cambiando.
Le cucine scure sono progettate per essere più convenienti perché non hanno posti a sedere e quindi non hanno costi elevati per il personale; inoltre, le cucine sono molto compatte per una preparazione ottimale dei cibi.
A differenza dell'attività di ristorazione tradizionale, per la quale la location è particolarmente importante, la dark kitchen non è legata al luogo - può sempre essere cambiata, o organizzare più location. La scala di questa attività può essere facilmente adattata al volume degli ordini.
Le cucine scure sono progettate per essere più convenienti perché non hanno posti a sedere e quindi non hanno costi elevati per il personale; inoltre, le cucine sono molto compatte per una preparazione ottimale dei cibi.
A differenza dell'attività di ristorazione tradizionale, per la quale la location è particolarmente importante, la dark kitchen non è legata al luogo - può sempre essere cambiata, o organizzare più location. La scala di questa attività può essere facilmente adattata al volume degli ordini.
Un mercato in crescita e promettente!
Oggi, i ristoranti Dark Kitchen operano in tutti i Paesi in cui il mercato foodtech è in piena espansione.
Secondo Food Service Vision, il mercato francese del cibo consegnato a domicilio dovrebbe raggiungere 7,2 miliardi di euro nel 2022. Nel 2018, si è attestato a 3,3 miliardi di euro.
Il mercato dei fast food rappresenta il 37% del mercato totale della ristorazione e ha un valore di 20 miliardi di euro.
Secondo Food Service Vision, il mercato francese del cibo consegnato a domicilio dovrebbe raggiungere 7,2 miliardi di euro nel 2022. Nel 2018, si è attestato a 3,3 miliardi di euro.
Il mercato dei fast food rappresenta il 37% del mercato totale della ristorazione e ha un valore di 20 miliardi di euro.
E 2020, il numero di ristoranti nel formato Dark Kitchen nell'app Uber Eats è aumentato del 50% rispetto al 2019. Questo slancio del mercato è stato ovviamente favorito dalla crisi del COVID, in quanto nel 2020 era quasi impossibile uscire a pranzo o a cena in Francia. Gli investimenti nelle cucine buie stanno diventando più comuni, come nel caso di Not So Dark, che ha raccolto un round di investimento di 20 milioni di euro nel 2020 per sviluppare le sue cucine buie.
Allo stesso modo, già oggi il 60% dei francesi ha la consegna di cibo a domicilio ben radicata nelle proprie abitudini di consumo, rispetto al 40% prima della pandemia.
Fonti: Snacking, Cnews, Statista, Gira, RegionsJob, The NPD Group, Observatoire de la Franchise, Je Suis Entrepreneur, Ouest-France, Food Service Vision
Allo stesso modo, già oggi il 60% dei francesi ha la consegna di cibo a domicilio ben radicata nelle proprie abitudini di consumo, rispetto al 40% prima della pandemia.
Fonti: Snacking, Cnews, Statista, Gira, RegionsJob, The NPD Group, Observatoire de la Franchise, Je Suis Entrepreneur, Ouest-France, Food Service Vision
Perché lavoriamo con
con la Naanerie®
con la Naanerie®
Lavorare con un franchising NBK significa sicurezza, prospettiva e comprensione delle tendenze del mercato per la società madre Kosteau Food.
NBK sta cavalcando la prossima grande tendenza alimentare
Facendo del Cheese Naan il suo prodotto di punta, NBK è in anticipo sulla tendenza del mercato francese. Si tratta di un prodotto fatto in casa, cucinato su richiesta, che diventerà sempre più popolare nei prossimi tre anni, secondo i professionisti del settore.
Un concetto economico e compatibile con la consegna
NBK è un'azienda di Rennes con una storia decennale. Ha deciso di espandersi in franchising nel 2021 dopo aver visto che i suoi ristoranti sono sopravvissuti alla crisi e sono addirittura migliorati. Hanno già un Dark Kitchen che ha collaudato il concetto.
La qualità dei prodotti e delle ricette
Anche se il mondo è sempre più veloce e cerchiamo un servizio il più rapido possibile, questo non è incompatibile con la qualità del cibo. La maggior parte dei prodotti di NBK sono freschi e le marinate sono fatte in casa, così come il pane.
Cosa vendiamo e come si presenta:
Dove sono i soldi in questo settore
Puoi iniziare a investire a partire da 5.000 euro e diventare comproprietario dell'azienda. Per questo importo ricevi il 2% in azioni della NBK Dark Kitchen aperta.
Il tuo investimento viene rimborsato entro 36 mesi con un periodo di grazia di 6 mesi dall'inizio delle vendite dell'azienda. In questo modo, il tuo investimento viene rimborsato in 42 mesi con 36 rate mensili.
Una volta che il tuo investimento sarà stato completamente ripagato, riceverai ogni mese la tua parte di profitti dell'azienda. Cioè, a fronte di un investimento iniziale di €5000 riceverai una quota di profitto mensile del 2%.
Tra i 10.000 e i 39.000 euro riceverai il 2,5% del profitto dell'azienda per ogni 5.000 euro investiti. Ad esempio: per un investimento di 10.000€ riceverai il 5% della società (2X2,5%).
A fronte di un investimento di 40.000 euro (che coprirà l'intero costo di apertura di Dark Kitchen), ti offriamo il 25% della società (ovvero il 3,1% della società per 5.000 euro).
Prova a guardare le figure con la simulazione qui sotto:
Il tuo investimento viene rimborsato entro 36 mesi con un periodo di grazia di 6 mesi dall'inizio delle vendite dell'azienda. In questo modo, il tuo investimento viene rimborsato in 42 mesi con 36 rate mensili.
Una volta che il tuo investimento sarà stato completamente ripagato, riceverai ogni mese la tua parte di profitti dell'azienda. Cioè, a fronte di un investimento iniziale di €5000 riceverai una quota di profitto mensile del 2%.
Tra i 10.000 e i 39.000 euro riceverai il 2,5% del profitto dell'azienda per ogni 5.000 euro investiti. Ad esempio: per un investimento di 10.000€ riceverai il 5% della società (2X2,5%).
A fronte di un investimento di 40.000 euro (che coprirà l'intero costo di apertura di Dark Kitchen), ti offriamo il 25% della società (ovvero il 3,1% della società per 5.000 euro).
Prova a guardare le figure con la simulazione qui sotto:
FAQ
Abbiamo bisogno di 40.000€ per aprire il nostro primo locale NBK Dark Kitchen. Questi 40.000€ comprendono varie spese, tra cui un deposito di 8.000€ per il nostro partner che ci vende la cucina. Il resto lo pagheremo entro i primi 6 mesi, dato che i fornelli, le friggitrici e gli altri strumenti della cucina costano circa 35.000€. Per non gravare troppo sull'azienda all'inizio, preferiamo pagare prima la cucina e poi aggiungere i pagamenti dell'investimento alle spese aziendali. Questo è illustrato in dettaglio nel modello finanziario.
Questo al fine di ottimizzare un rendimento costante di 36 mesi sull'investimento, indipendentemente dai profitti dell'azienda. Questi pagamenti fissi sono una spesa fissa dell'azienda e, una volta completati i 36 pagamenti fissi, l'investitore riceve un reddito mensile variabile in base alla sua quota di partecipazione all'azienda. Questo aspetto è illustrato in modo più dettagliato nel modello finanziario.
Il nostro modello finanziario si basa sulle cifre attuali dei ristoranti in franchising NBK. Hanno già diversi ristoranti fisici e ristoranti in formato Dark Kitchen. Non prendiamo numeri dal nulla. D'altra parte, abbiamo calcolato il nostro modello in modo piuttosto pessimistico per anticipare i rischi ed essere preparati a tutte le situazioni. Oltre alla pubblicità e al marketing che il franchising porta con sé, Kosteau Food ha un proprio reparto marketing per promuovere i suoi punti vendita.
Come già detto, non siamo una banca e non possiamo garantire un ritorno sull'investimento, gli affari sono affari.
Ma abbiamo fatto tutto il possibile per ridurre i rischi dei nostri investitori.
L'attrezzatura da cucina rappresenta un investimento di 35.000 euro da parte di NBK Dark Kitchen. Sul mercato dell'usato professionale, non ci sono grandi sconti su una cucina di questo tipo se ha meno di 5 anni ed è stata mantenuta bene. Pertanto, se il nostro fast food chiude e non possiamo trasferirci altrove con la nostra cucina, la venderemo per recuperare la maggior parte dell'investimento.
Ma abbiamo fatto tutto il possibile per ridurre i rischi dei nostri investitori.
L'attrezzatura da cucina rappresenta un investimento di 35.000 euro da parte di NBK Dark Kitchen. Sul mercato dell'usato professionale, non ci sono grandi sconti su una cucina di questo tipo se ha meno di 5 anni ed è stata mantenuta bene. Pertanto, se il nostro fast food chiude e non possiamo trasferirci altrove con la nostra cucina, la venderemo per recuperare la maggior parte dell'investimento.
L'argomento è vasto in questo mercato. In breve: ecologia, rivalutazione dei salari, tecnologia alimentare, innovazione degli standard di consegna. Trova le nostre idee nella pagina dedicata alle questioni sociali.
Chi siamo?
Vadim Kosterev & Antoine Fremanteau
Kosteau Food è già la terza azienda che abbiamo sviluppato. Siamo davvero appassionati di business, perché ci permette di pensare a imprese sistematiche e automatizzate e questo è il nostro hobby.
Il nostro background è quello del marketing digitale e degli eventi e abbiamo una solida esperienza nell'e-commerce. Il nostro filo conduttore è ora questa grande avventura nel mercato della ristorazione perché è un'azienda che ci permette di capitalizzare tutte le nostre competenze acquisite negli ultimi 8 anni.
Antoine lavora nel cuore del franchising NBK da due anni, essendo entrato a far parte del team di sviluppo del marchio poco prima della pandemia. Allo stesso tempo Vadim ha affinato le sue capacità di sviluppo del business nelle sue varie imprese e immergendosi nel mondo del SaaS e dell'IT francese.
Ci divertiremo un mondo a combinare questi due mondi per fare una vera e propria svolta nel mercato delle consegne ai ristoranti. Siamo alla ricerca di partner che condividano la nostra visione per creare insieme un'azienda di successo!
Abbiamo la tecnologia, siamo sicuri del nostro approccio e siamo pronti a condividere il nostro successo.
Il nostro background è quello del marketing digitale e degli eventi e abbiamo una solida esperienza nell'e-commerce. Il nostro filo conduttore è ora questa grande avventura nel mercato della ristorazione perché è un'azienda che ci permette di capitalizzare tutte le nostre competenze acquisite negli ultimi 8 anni.
Antoine lavora nel cuore del franchising NBK da due anni, essendo entrato a far parte del team di sviluppo del marchio poco prima della pandemia. Allo stesso tempo Vadim ha affinato le sue capacità di sviluppo del business nelle sue varie imprese e immergendosi nel mondo del SaaS e dell'IT francese.
Ci divertiremo un mondo a combinare questi due mondi per fare una vera e propria svolta nel mercato delle consegne ai ristoranti. Siamo alla ricerca di partner che condividano la nostra visione per creare insieme un'azienda di successo!
Abbiamo la tecnologia, siamo sicuri del nostro approccio e siamo pronti a condividere il nostro successo.
Chi siamo?
Vadim Kosterev & Antoine Fremanteau
Kosteau Food è già la terza azienda che abbiamo sviluppato. Siamo davvero appassionati di business, perché ci permette di pensare a imprese sistematiche e automatizzate e questo è il nostro hobby.
Il nostro background è quello del marketing digitale e degli eventi e abbiamo una solida esperienza nell'e-commerce. Il nostro filo conduttore è ora questa grande avventura nel mercato della ristorazione perché è un'azienda che ci permette di capitalizzare tutte le nostre competenze acquisite negli ultimi 8 anni.
Antoine lavora nel cuore del franchising NBK da due anni, essendo entrato a far parte del team di sviluppo del marchio poco prima della pandemia. Allo stesso tempo Vadim ha affinato le sue capacità di sviluppo del business nelle sue varie imprese e immergendosi nel mondo del SaaS e dell'IT francese.
Ci divertiremo un mondo a combinare questi due mondi per fare una vera e propria svolta nel mercato delle consegne ai ristoranti. Siamo alla ricerca di partner che condividano la nostra visione per creare insieme un'azienda di successo!
Abbiamo la tecnologia, siamo sicuri del nostro approccio e siamo pronti a condividere il nostro successo.
Il nostro background è quello del marketing digitale e degli eventi e abbiamo una solida esperienza nell'e-commerce. Il nostro filo conduttore è ora questa grande avventura nel mercato della ristorazione perché è un'azienda che ci permette di capitalizzare tutte le nostre competenze acquisite negli ultimi 8 anni.
Antoine lavora nel cuore del franchising NBK da due anni, essendo entrato a far parte del team di sviluppo del marchio poco prima della pandemia. Allo stesso tempo Vadim ha affinato le sue capacità di sviluppo del business nelle sue varie imprese e immergendosi nel mondo del SaaS e dell'IT francese.
Ci divertiremo un mondo a combinare questi due mondi per fare una vera e propria svolta nel mercato delle consegne ai ristoranti. Siamo alla ricerca di partner che condividano la nostra visione per creare insieme un'azienda di successo!
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