Résultats Mars 23

Nous vous présentons Caleb étudiant en économie gestion et travaillant à temps partiel à Grenoble

Rappelez-vous, le mois dernier nous avons subi une perte d'exploitation les 10 derniers jours du mois. Nous avons théorisé que les fins de mois devenaient difficiles pour les ménages, ce qui expliquait peut-être la chute de la consommation.

Ainsi, ce mois de mars 2023, nous avons adopté une approche différente et mis en place des stratégies de marketing pour faire face à d'éventuelles pertes en fin de mois. Le 20 mars, nous avons cessé les annonces sponsorisées sur Uber pour en mettre de nouvelles en place, cette fois-ci en ciblant tous les clients et avec un budget légèrement plus élevé. Les précédentes sponsorisations ne ciblaient que des nouveaux clients. Nous avons réussi à stimuler l'activité sur Uber, en particulier auprès des clients qui avaient déjà commandé chez nous une ou deux fois, mais qui nous avaient peut-être oubliés.

Grâce à cette nouvelle campagne publicitaire, nous avons réussi à augmenter notre chiffre d'affaires sur Uber en fidélisant une clientèle déjà existante, tout en attirant de nouveaux clients.

Nous avons également remarqué sur la plateforme Deliveroo que les enseignes qui offraient un pourcentage de réduction sur l'ensemble du panier étaient mieux référencées. Nous avons donc mis en place une telle offre et nous sommes restés en haut de la plateforme pendant les 10 derniers jours du mois, ce qui a considérablement accru la visibilité et les volumes par rapport à février.

Nous avons réussi à négocier avec Deliveroo pour qu'ils cofinancent une offre spéciale : 1 acheté = 1 offert sur notre célèbre Naan Chicken India. Cette offre sera disponible pendant les trois premières semaines de chaque mois, de mars à mai, dans le but de stimuler les ventes et d'attirer une nouvelle clientèle.

Nous avons choisi cette offre agressive car elle nous permet de récupérer les coûts de production grâce au remboursement de Deliveroo. De plus, nous avons décidé de lancer l'offre pendant les premières semaines de chaque mois, car c'est à ce moment-là que les gens reçoivent généralement leur salaire et sont plus enclins à consommer.

En fin de compte, cette offre nous permettra d'être plus visibles auprès de nos clients potentiels au moment le plus opportun pour eux, tout en augmentant nos ventes et en attirant de nouveaux clients.

Nous sommes heureux de vous informer que notre chiffre d'affaires en direct s'est maintenu au même niveau. Cela nous a permis de couvrir les charges de loyer et d'énergie grâce au trafic généré par nos réseaux sociaux. Nous sommes fiers de notre capacité à générer du trafic en direct pour interagir avec notre clientèle et construire une base de données de grande valeur. Actuellement, notre base de données compte 450 clients avec leurs adresses e-mail et numéros de téléphone.

Nous sommes convaincus que cette base de données nous permettra de maintenir notre croissance à long terme. En effet, elle nous donne la possibilité d'interagir directement avec nos clients et de leur offrir des offres personnalisées pour améliorer leur expérience avec notre entreprise. Nous sommes engagés à continuer à développer cette base de données et à offrir un service de qualité à notre clientèle fidèle.

Pour rappel nous avions envisagé 20€ de ticket moyen sur Grenoble. Nous sommes depuis un trimestre 5€ plus haut et c'est très bon signe.

En février, nous avons lancé le Naan Raclette pour notre édition hivernale, un coup classique. Cependant, cette fois, nous avons voulu aller plus loin en surfant sur la tendance Chat GPT. Nous avons donc demandé à cette intelligence artificielle de nous proposer une idée innovante que nous avons ajoutée à notre menu. Il est super bon et commence à bien fonctionner. Nous donnerons les résultats des ventes sur les news du mois d'avril.

📌 Nous sommes ravis d'annoncer que Vadim a recruté deux candidats exceptionnels après un processus de sélection rigoureux. Nous souhaitons la bienvenue à Wissal et Caleb, nos nouvelles recrues étudiantes qui ont démontré leur talent et leur motivation pour rejoindre notre entreprise. Nous sommes convaincus qu'ils apporteront une valeur ajoutée à notre équipe.

📌 Nous allons lancer un nouveau système de Click & Collect en avril prochain pour améliorer l'expérience de commande. Ce système moderne et efficace permettra également d'accepter les titres restaurants, ce qui offrira plus de flexibilité pour les paiements.

📌 Nous avons signé un partenariat avec Yaafa, une enseigne lyonnaise 100% végétarienne, pour intégrer leurs falafels faits maison dans notre point de vente de Grenoble. Nous sommes convaincus que cette collaboration va stimuler les volumes de notre point de vente et proposer une offre variée à notre clientèle. Nous vous tiendrons informé des développements à venir sur ce sujet.

📌 Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous allons ouvrir un nouveau point de vente à Lille chez Editions en septembre prochain. Nous sommes impatients de proposer nos produits dans cette nouvelle ville et espérons être à la hauteur des attentes. Nous vous tiendrons informé de l'avancée des travaux et de la date exacte d'ouverture.